Faire cuire le bacon pour qu’il soit croustillant de la façon voulu : au four, micron onde ou cuisinière! Ça revient au même!
Conserver 1 cuillère à table du grade bacon et laisser tempérer
Dans le grand hachoir supersonic, mettre l’ail et l’hacher en tirant sur la corde.
Ajouter le bacon et hacher légèrement
Ajouter le reste des ingrédients et tirer sur la côte jusqu’à ce que tout soit bien mélanger
Déposer dans un petit bol élégance transparent et servir!
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