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«Chaudrée» à la dinde et au maïs

Yields8 ServingsPrep Time13 minsCook Time5 minsTotal Time18 mins

 12 tbsp de beurre
 1 Poivron coupé en petits cubes
 1 Oignon haché
 1 paquet de fromage à la crème (sans lactose ici)
 4 cups de dinde ou de poulet cuit défait en filaments
 1 l de bouillon de poulet
 3 épis de maïs (retirer les grains des épis à l'aide d'un couteau) ou 2 tasses de maïs en grains
 1 ½ cups de lait (sans lactose ici)
 sel et poivre
1

Dans une casserole profonde, faire fondre le beurre. Ajouter l’oignon et les poivrons et faire revenir légèrement.

2

Ajouter le fromage et faire fondre.

3

Une fois le fromage fondu, ajouter la dinde, le maïs, le bouillon de poulet et le lait puis bien mélanger.

4

Amener à ébullition et laisser mijoter légèrement pendant 5 minutes. Ajouter le sel et le poivre. Servir

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0 servings

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