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Les Jos Louis à David

Yields1 ServingPrep Time45 minsCook Time10 minsTotal Time55 mins

Biscuits
 4 cups Farine
 1 cup Cacao
 1 tbsp Bicarbonnate de soude
 1 tsp Poudre à pâte
 1 tsp Sel
 1 cup Graisse
 2 Oeuf
 2 cups Sucre granulé
 2 tsp Extrait de vanille
 2 cups Lait
Crémage
 ¾ cup Graisse
 1 pt Guimauve fondue (style Fluff Gros pot)
 ¼ cup Lait
 3 ½ cups Sucre en poudre
Biscuits
1

Préchauffé le four a 400F.

2

Dans un grand bol grand-mère, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate, la poudre à pâte et le sel, réserver

3

Dans le fouet mélangeur, battre en crème la graisse. Ajouter les œufs, le sucre et la vanille et fouetter jusqu’à ce que tout soit bien mélanger.

4

Ajouter le mélange humide sur les ingrédients secs avec le lait et mélanger avec la spatule.

5

Avec la cuillère portionneuse moyenne (30ml), déposer des boules de pâte sur la plaque.

6

Mettre au four 10 minutes 

7

Laisser refroidir

Crémage
8

Mettre tous les ingrédients dans le fouet mélangeur et fouetter jusqu’à ce que ça ait l’air d’un glaçage à gâteau! Parce que c’est ça que c’est!

L’assemblage
9

Mettre le glaçage dans la poche à douille avec l’embout rond.

10

Prend un petit gâteau et tourne le sur le dos.

11

Glacer généreusement et mettre un autre petit gâteau. (faire une sandwich avec).

Nutrition Facts

0 servings

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