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Les boulettes de porc polyvalentes

Portions1 portionPréparation5 minsTemps total5 mins

 6 lbs Porc haché maigre
 ½ tasse Biscuits soda
 2 c-à-c Sel rose
 1 Petit oignon
 2 Gousses d'ail
1

Émincer finement l'oignon et l'ail

2

Dans le hachoir supersonic ou un robot culinaire, transformer les biscuits soda en chapelure

3

Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients

4

Avec la petite cuillère portionneuse, faire des boulettes avec le mélange. (30 gr)

5

Placer dans un contenant pour la congélation ou cuire immédiatement.

6

Afin de pouvoir utiliser le nombre voulu de boulettes sans les décongeler au moment voulu, ne pas trop coller les boulettes et mettre un papier parchemin entre les étages.

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Serving size