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Les carrés aux dattes (ma recette pref depuis 1989)

Yields1 ServingPrep Time30 minsTotal Time30 mins

Croustillant
 1 ½ cups Farine Tout usage
 1 cup Cassonade
 1 ½ cups Gruau instantané nature
 1 cup Beurre demi sel
Garniture aux dates
 1 lb Dattes séchées denoyautées
 ¼ cup Cassonade
 ¾ cup Café pas trop fort
Préparation du croustillant
1

Dans le hachoir supersonic géant muni de la lame, mettre tous les ingrédients du croustillant et hacher jusqu’à l’obtention d’une pâte brisée (pâte granuleuse )
 
Garniture aux dattes
2

Mélanger l’ensemble des ingrédients de la garniture dans le micro pichet 1L ou dans la tupperonde et mettre au micro-ondes 5 minutes à intensité 8

3

Laisser reposer 5 minutes puis hacher dans le hachoir géant supersonic.

Montage
4

Déposer 2/3 de la préparation dans un plat carré allant au four ou au micro-onde (J'adore le micro grill ou dans un ultra pro ou dans le 1,5l de la tupperonde) et compacter avec la main pour couvrir le fond du plat 

5

Étendre la garniture dessus

 

Cuissons
6

- Au micro onde avec le Micro grill : avec couvercle en mode panini, au micro-ondes 8 minutes 30 secondes à intensité 7 ou 70
- Au micro onde avec la Tupperonde: sans couvercle au micro-ondes 8 minutes 30 secondes à intensité 7 ou 70
- Au four avec l'Ultra pro: 30 minutes au four à 375F

Nutrition Facts

0 servings

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