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Pain chocolat blanc et fraises

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

 3 ½ tasses Farine tout usage
 ½ c-à-c Levure instantanée
 1 ½ c-à-c Sel rose
 1 tasse Fraises tranchées congelées
 ¾ tasse pépites de chocolat blanc
 1 ¾ tasses d'eau
1

Mélanger la farine, la levure, le sel, les fraises et le chocolat blanc.

2

Ajouter l'eau et mélanger LE MOINS POSSIBLE juste pour humecter les ingrédients. Couvrir et laisser reposer sur le comptoir toute la nuit (ou un minimum de 6h)

3

Le lendemain matin , replier la pâte sur elle-même une dizaine de fois et déposer dans le moule à pain. Laisser reposer 1h

 

4

Pré-chauffer le four à 425°

5

Faire cuire 30 minutes avec un couvert et 30 minutes à découvert.

Valeurs nutritionnelles

0 parts

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