Options d'impression :

Popcorn Caramel au pain d’épices

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

PopCorn
 ½ tasse Grains de maïs à éclater
 ¼ tasse Beurre salé
 ¼ tasse Sirop de maïs
 1 tasse Cassonade tassée
 1 c-à-c Vanille
 1 c-à-c Mélange d'épices à pain d'épices
Épices à pain d'épices
 1 c-à-c Cannelle moulue
 1 c-à-c Gingembre moulu
 ½ c-à-c Muscade
 ½ c-à-c Clou de girofle moulu
1

Faire éclater le maïs dans un contenant allant au micro onde , environ 2 à 2 1/2 minutes à puissance élevée (10). J'utilise ma tupperonde ou mon WowPop.
2

Dans un méga bol grand mère, séparer les popcorns éclatés des grains non éclatés au fond.

3

Dans le même contenant que celui pour faire éclater le maïs, mélanger le beurre, la cassonade et le sirop de maïs et faire chauffer 2 minutes puis mélanger.

4

Remettre 2 autres minutes et mélanger.

5

Ajouter la vanille, le bicarbonate de soude et 1 cuillère à thé du mélange d’épices et mélanger.

6

Vider la préparation sur le maïs éclaté dans le bol grand mère et bien mélanger.  Remettre dans le plat de cuisson et chauffer à intensité maximale 45 secondes.

7

Bien mélanger et chauffer 30 secondes supplémentaires.

8

Remettre dans le bol grand mère et bien mélanger en prenant soin de  séparer les grains de popcorn pendant que le caramel fige.

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Serving size