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Rochers au Chocolat blanc

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson2 minsTemps total7 mins

 2 ¼ tasses Pépites de chocolat blanc
 ½ tasse Beurre d'arachide
 1 tasse Mini guimauve
 2 tasses Céréales de riz (RiceKrispies)
 ¼ tasse Pépites Skor ou Minis M&M
1

Dans un grand contenant pour le micro-onde, (J'ai utilisé la tupperonde) faire fondre le chocolat blanc et le beurre d'arachides 1 minute. Bien mélanger et remettre au micro onde 30 secondes à la fois si tout n'est pas fondu. Attention de ne pas surchauffer. 

2

Lorsque le mélange est homogène, ajouter les céréales de riz et bien mélanger.

 

3

Ajouter les minis guimauves et mélanger.

4

Avec une cuillère portionneuse, déposer des boules de mélange sur une plaque en silicone (ou sur un papier parchemin) placé sur une tôle à biscuit.

5

Parsemer les pépites Skor sur le dessus et laisser refroidir complètement.

6

Une fois refroidi, placer dans un contenant hermétique et conserver au réfrigérateur ou au congélateur. 

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