Les boulettes de porc polyvalentes

Émincer finement l'oignon et l'ail

Dans le hachoir supersonic ou un robot culinaire, transformer les biscuits soda en chapelure

Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients

Avec la petite cuillère portionneuse, faire des boulettes avec le mélange. (30 gr)

Placer dans un contenant pour la congélation ou cuire immédiatement.

Afin de pouvoir utiliser le nombre voulu de boulettes sans les décongeler au moment voulu, ne pas trop coller les boulettes et mettre un papier parchemin entre les étages.